蔵元屋の過去の記事蔵元屋 リターンズ蔵元屋 その二蔵元屋 その一田舎に帰ってからほとんどお酒を呑んでいないタケです。
普段呑み過ぎているので夏休み中は、出来る限り休肝日にしたいと思っております。
と言いつつ松山の繁華街に来ております。
高校時代の同級生と一杯やろうと出てきたわけですが、合流する前にちょっと寄り道。
愛媛県酒造組合のアンテナショップと言えばコチラ

おなじみの
蔵元屋です。

小さな『酒林』がお出迎えです。

冷蔵庫の中には、愛媛県下の蔵元が醸し出す日本酒が一杯。こちらは、販売用です。
『一酒一感』 そうですよね。その酒々に造り手の気持ちを感じて欲しい。

日本酒のミニ樽です。家の飾りに欲しい!!

こちらは、燗酒用の湯煎マシーンです。お好きな温度で燗酒を楽しめます。
え とは、愛媛県の蔵元22社の統一ブランド。えひめの『え』を商品名にしています。
原材米は,愛媛県産『愛のゆめ』醸す酵母は愛媛で開発された清酒酵母『EK−1』
スッキリとした辛口吟醸のおいしさは、えっと驚くほど愛媛の魚に合う、野菜に合う、肉に合う。
そして愛媛の人の下にもきっと合う。をコンセプトに造られたものです。

西条市の石鎚酒造蠅醸し出す 石鎚 特別純米 夏純米 季節限定商品
今治市の株式会社八木酒造部が醸し出す 山丹正宗 え 吟醸酒

今回は、愛媛と言えば『じゃこてん』(300円)をつまみにさくっと頂きました。

最後に『愛媛の酒道』 早く全種類制覇してここに名前を載せるのが目下の目標です。
今回2種類呑んで残り15種類(あと半分です)
この調子だとあと3年ぐらいかかるかもしれませんな(苦笑)
蔵元屋住所 松山市一番町一丁目11−7 濱商一番町ビル1階
TEL:089-934-5701
営業時間 12:00〜21:00
定休日 月曜日
蔵元屋の紹介ページは
コチラ石鎚酒造蝓〒793-0073 愛媛県西条市氷見丙402-3
TEL0897(57)8000 FAX0897(57)8811
オフィシャルホームページは
コチラ株式会社八木酒造部 〒794-0042 愛媛県今治市旭町3丁目3番地-8
TEL 0898-22-6700 FAX 0898-33-0276
オフィシャルホームページは
コチラ