仕事で岡山に行きました。

私、岡山市初上陸なんです。
倉敷市には、一度お邪魔しましたが岡山市には通過するだけだったのです。
記念すべき岡山市第一回がコチラ
ワインとしゃぶしゃぶ・ステーキのお店 MARU

店内は、ご覧の感じ雰囲気は良かったです。
カウンター席あり、大小の会食に対応できるスペースあり。
もちろんカップルで来ても良さそうな感じのお店です。
ここマルは、オープン以来、『岡山が誇る伝統和牛・千屋牛』にこだわってきたそうです。
コンセプトは、地産地消であること。 『たくさんの人に食の喜びを感じてもらいたい』
その想いを実現させるためのこだわりのひとつだそうです。
千屋牛とは、岡山を代表する優良肉質の和牛銘柄です。
健康を第一に考え、衛生的な牛舎で手厚く哺育され、抗生物質やホルモン剤を含まない
有機飼料で育てられているそうです。
地元千屋の里で一貫体制のもと、肥育されている安全・信頼性の高い伝統肉牛なのです。

ランチでしたが鉄板のあるカウンターに通されました。
手際よく焼き上げそしてカットされた肉をお皿に盛り付け完成です。
やわらかくて美味しいお肉でした(^^♪
サラダ、ご飯、香の物、味噌汁そしてコーヒーが出てきてお腹一杯になりました。
若いカップルも食べに来ていたので、料金的にはリーズナブルなようです。
MARU。
円住所:〒700−0907 岡山市下石井2丁目10−1(ジョイポリス1階)
TEL:086-221-1789
営業時間:ランチタイム11:30〜14:30(OS.14:00)/
ディナータイム17:30〜23:00(OS.22:00)
定休日:年中無休 ※但し年末年始を除く
MARUオフィシャルホームページは
コチラ