純米酒フェスティバル２００８春 後編

それでは、後半戦のスタートデス。
お弁当で腹ごしらい、仕込み水で口の中をクリアして気合十分。
待ってろよ残りの蔵元。全数制覇してやる！！










写真を全て撮ったつもりが酔ってたのでしょう。取り忘れた蔵元もありましたが確か全出店数
クリアデス。

今回のイベントでの感想。
まず日本酒文化は、私も含めて『おたく文化』になりつつある。
来ている人を見てみるとかなりマニアックな方が多い。そして限られた一部の場所でしか
良い日本酒を味わえないと言う現状が益々『おたく文化』に拍車をかけている感じがします。
まるで日本の『アニメ』のように。
日本酒も外国人に取られてしまうという危機感が更に強まってきました。
次が、チャレンジしている県が元気が良い。
今回も出店意欲ある県とそうでない県がハッキリしている。
個人的に元気だと感じた県　山形県、秋田県、福島県。
正直、地元愛媛が出てなかったのが残念でした。
元気な県の特徴は、いろんな米にチャレンジしている。そして県全体で良い酒を造ろう
研究をしている事。小さな蔵の品質が上がっている事を考えれば間違いないでしょう。

最後に、今回気になった蔵元がコチラ。
山形県　株式会社 小嶋総本店が醸し出す『日本響』＆『烈』
秋田県　日の丸醸造株式会社が醸し出す『まんさくの花』

この季節、ますます日本酒イベントが盛んになります。
是非、この機会にたくさんの日本酒に親しんでみませんか？

(株)フルネットのホームページはコチラ