多酒彩々

かつて仕事がら全国各地で酒を浴びるように呑んでいました｡ 結果、ドクターストップ。この時の反省から『良い酒』『良い肴』そして『良い相手』と呑む様にしています｡今宵あなたも『美味しいお酒呑んでますか』

居酒屋　我伶児＠秋田県横手市

最近、年のせいかハシゴ酒をしていないタケです。
体の事を考えれば良い傾向です。
まあ、暫らく更新してないのであまり飲み歩かずたまった情報をアップ致します。

東北地方に寒波が襲来したこの日、秋田県の横手に来ております。

いゃあ、東北ってこんなに雪が降るんですね。再認識させられました。
確かに秋田県の中でも豪雪地帯である横手へ向かう道程だったのですが、岩手県の盛岡でほ
とんど降ってなかった雪が山に差し掛かったとたん、天候が一変。
強風による横殴りの雪に夜間走行と言う最悪の状況の中、やっとの事でたどり着いた訳なのです。
車で移動するのが好きな同期の運転だったので無事到着出来ましたが、私なら確実に事故って
いた自信があります（苦笑）
でも、横手に付くなりブルーな気分が吹っ飛んでしまいました。この時期の横手といえばそう
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『かまくら』

横手のかまくらは「およそ400年の歴史がある横手を代表するお祭りで水神様をまつる小正月
行事です。中では子供たちが待っていて、「はいってたんせ（かまくらに入ってください）」
「おがんでたんせ（水神様をおがんでください）」といいながら、甘酒やおもちをふるまってくれる
そうです。もともと、「かまくら」は見るものでなく、中に入って、正面にまつられた水神様にお賽銭を
上げて、家内安全・商売繁盛・五穀豊穣などを祈願するものなのです。

この日は、恒例のかまくら雪祭りを二日後に控え、約１００個の大小様々なかまくらが通りのあちら
こちらに造られていました。
『かまくら』が街灯の光に照らされなんとも幻想的な雰囲気じゃありませんか。
私にとって今回が『初かまくら』中に入ってぼーっと見ていると甘酒じゃ無く燗酒を『かまくら』
に持ち込んで一杯やりたいという衝動が沸き立ってきました。

そんな訳で一刻も早く酒を呑みたいとホテルのチエックインを済ませ向かった先がコチラ
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居酒屋　我伶児（がれいじ）

同期の知人に紹介して頂いたお店です。
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お店は、3〜4人座れば一杯になるカウンター席と座敷に置かれた2つのテーブル席のこじんまりしたお店。
『釣りキチ三平』でお馴染みの矢口高雄先生のサイン！この店に来たことがあるんでしょうか？
確か矢口氏は、秋田出身なのでお店に来ても不思議ではないか！！
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店内に入ると真先に目につくのが、十四代の空ビン抱えている木彫りの熊。可愛かったので
思わずパチリ。でも今回のの本命は、横手周辺の蔵元で醸し出された日本酒。まさに地酒です。

それでは、本日の宴スタートです。



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まずは、ビールで乾杯。どんなに寒くてもまず最初はビールなんですよね。
刺身の盛り合わせなんか目の前に出されたら、日本酒モードにスイッチオンです。
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白子とししゃも。白子は絶品でした。丁度良い塩加減と白子の甘みが口の中一杯広がります。
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そしてがっこ。秋田では、漬物の事をがっこと言います。
それでは、料理も揃った事ですので『酒っこ』を頂きましょうかね。
秋田では、〜っこと言うのが一般的で例えば、『皿っこ』『犬っこ』『飴っこ』って言うそうです。
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まずは、『もうびゃっこ』（我伶児オリジナルネーミング）　地元横手市の阿桜酒造が醸し出す銘酒。
日本酒度+１０度と超辛口が特徴Ｎ日本酒です。ちなみにびゃっことは横手市周辺の方言で少し
と言う意味だそうです。（もうびゃっこ　だと、もう少しと言う意味です。）　
お次は
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『大綱の響』（つなのひびき)　大仙市刈和野の秋田清酒が醸し出す銘酒。
　200８年新酒です。地元産の酒米「秋の精」を使い地元製吟醸酵母で醗酵させた、
日本酒度＋４．０の辛口のお酒です。
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このにごり酒は、『秀よし　しぼりたて生酒』（季節限定)　旧中仙町長野の 鈴木酒造が醸し出す銘酒。
しぼりたてを冷蔵庫で保存中、在庫本数だけの限定品。ささ濁りでいかにもしぼりたての感じが
します。１７〜１８度とややきつい酒ですが麹のあまさが程よく広がります。
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その他にも、六船(ろくしゅう）　大千市神岡町　刈穂酒造／雪の音（ゆきのね）『純米吟醸酒』 　
横手市　阿桜酒造／亀の尾で造った純米吟醸酒　神岡町　福乃友酒造　
五風十雨（ごふうじゅうう）「熟成生酒」『純米吟醸酒』／横手市平鹿町　朝舞酒造などお店の大将
自ら蔵元に足を運んで選び抜いた日本酒です。
私の中では並んでいるお酒を全てを制覇しょうと思ったのですが、翌日の事を考え少し控えましたが、
どれも個性のあるしっかりとした造りのお酒でした。
種類は少ないとは言え、秋田のそれも地元の蔵元のお酒をきちんと取り揃えている
ところなんか非常に好感が持てました。
料理も美味しくお店の方も気さくなお店の『我伶児』オススメのお店です。

居酒屋　我伶児（がれいじ）

住所：〒０１３−００２１　秋田県横手市大町５−３０　（２Ｆ）
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営業時間：ＰＭ５：３０〜１２：００（日曜定休日）　　

我伶児ホームページはコチラ

コメント

いぶりがっこ

かまくらに入ると、甘酒やおもちがいただけるのですか！どちらも大好物なので、是非行かねばっ。

本物の酒、日本酒通のタケさんには邪道かもしれませんが、私は小さい頃から甘酒が大好きで、特に酒粕でつくった甘酒を母が作ってくれてよく飲んでいました。あと、酒粕に砂糖をつけてそのまま食べたり。

秋田といえば、うちの連れ合いは秋田（義母）と群馬（義父）のハーフでして、一度だけ車で行ったことがあります。そこで、初めてハタハタといぶりがっこをいただきました。記事中の写真に掲載されてある右側のはもしかしたらいぶりがっこでしょうか？

歯ごたえといぶった風味が気に入ったのですが、日本酒とお漬け物って、相性がいいのでしょうか。
あと『秀よし　しぼりたて生酒』は、甘酒みたいで（一緒にすなって！？笑）おいしそうですね。



ふくさん、ご無沙汰してます。

ふくさんのご主人様のお母さんは秋田県のご出身なのですね。
多分、いぶりがっこも一部まじってたかもしれません。
秋田も酒処なのでその土地の食にあった日本酒を造っているので、多分合うと思いますよ。
秀よしは、呑みやすく酸もしっかりしていて美味しかったですよ。
ふくさんのいる場所も日本酒の消費が多い県ですし、私が個人的に好きな
生産地の一つです。
その土地土地の食を楽しみながら、地酒を呑むなんてなんて贅沢なんでしょう。
ふくさんも是非、地元の酒を味わってくださいませ。

感激です

こんにちわ　我伶児のおやじです。
大変ごていねいに書き込みいただきありがとうございます。私にはまねができそうにありませんです。
このごろ秋田沿岸の岩がき漁が解禁になり当店でもお出ししております。夏に秋田に来られる折がありましたら又ぜひお立ち寄り下さい。

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