デジタルカメラを買おうか悩んでいるタケです。
先日、同僚が撮ったお店の写真のクオリティに感動して衝動買いしそうです。
さて、恐るべきシリーズ調子にのって第四弾です。
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恐るべし広島文化恐るべし岡山文化恐るべき仙台文化今回は、地元愛媛県の恐るべきです。
まあ、たいした物は無いのですがただ
愛媛=みかんだけのイメージを払拭したいのです。
以前も紹介したかもしれませんが一子相伝 140年間味を守り続けたお菓子。それが
山田屋まんじゅう最近、売り場面積を拡大しているまんじゅうです。
ANAのファーストクラスのお茶菓子として出されているようで、一番注目のお土産品です。
フジテレビ系列でとんねるずの食わず王選手権で中村獅堂がおみやげとして持ってきた
事で私も知りました。
薄皮にあまり甘くないこしあんのお饅頭。夏なんかは冷凍にして食べると美味しいですよ。
ホームページは
コチラお次は、これも松山銘菓として昔から親しまれているお菓子です。
薄墨羊羹薄墨羊羹の名前は、松山市下伊台の西法寺にある名桜『薄墨桜』に因んで命名したもので、
中に散らした白い豆が薄暮に舞う桜の花びらを表したものだそうです。
厳選した原材料を使用し、昔から伝わる伝統の味を守り続けている一品です。
松山銘菓としては、ポピュラーな一品で空港や駅、デパートで販売しています。
株式会社 中野本舗ホームページは
コチラ お次は、五色鮮やかに暖簾のように垂れ下がっている。これも名産品です。それが

森川の
五色そうめん創業者は、寛永12年(1635年:約360年)、松平定行の松山赴任に従って移り住んだ
長門屋市兵衛。五色のアイディアは享保7年(1722年)、八代目市左衛門の娘が椿神社へ
の参拝の祈り、美しい五色の糸が下駄に絡みついたのを見て、
父親に「そうめんに五色の色をつけてみては?」と進言したのがきっかけだそうです。
その彩は評判になり、参勤交代の際に献上、好評を博したそうです。
朝廷でも「美麗五色は唐糸の如く美し」と賞賛され、全国的に知られるようになったようです。
子供の頃から見慣れてる私ですが、お土産に持って行くと喜ばれる一品です。
森川五色そうめんのオフィシャルホームページは
コチラお次は、ビール,お酒のお供に最高の一品です。それがコチラ
じゃこ天です。
じゃこてんとは、高級魚ではなく近海で漁獲された魚のすり身の塊を形を整え、
油で揚げた魚肉練り製品。「じゃこてんぷら」、「皮てんぷら」、あるいは「てんぷら」と呼ばれる
こともあります。
東京に帰る場合に必ず購入する一品です。
さつまあげとはちょっと違うあげ天です。『八幡浜』『宇和島』が有名な産地です。
そして、松山と言えばこのキャラクターを忘れてはなりません。
それが
坊ちゃん 夏目漱石の小説『坊ちゃん』の主人公。
赤シャツ、マドンナ、野だいこ、山あらしという坊ちゃんの御馴染みのキャラクター!!
松山の街のあちらこちらに潜んでいます。
これは、それぞれのキャラクターをラベルにした焼酎です。
そして更に坊ちゃんの縁のものと言えばコチラ
坊ちゃん団子です。
夏目漱石の小説『坊っちゃん』の中に、「大変うまいと云う評判だから、温泉に行った
帰りがけに一寸食ってみた」と登場する。
今は、色の違う団子(上から抹茶・卵・小豆)を3個串刺しにしたものが「坊っちゃん団子」として
最もポピュラーですが、当時の団子は、湯ざらし団子で、赤餡と白餡の団子を三つ串に刺したも
ので、伊佐庭如矢町長の発案で、道後温泉本館の東方の丘上で振鷺園と称した庭園内で
風詠館と名づけた茶店を経営し売っていたという。「一串5銭で非常にうまい」というので、
松山辺りからも食べに出かけていたというぐらい人気の商品でした。
今、有名なのはうつぼ屋の坊ちゃん団子。見た目と違って思ったより甘くない。
こちらも、駅、飛行場、売店等に幅広く置かれています。
うつぼ屋のホームページは
コチラそしてそして、お菓子以外の名産品を紹介。私も愛用していますそれがコチラ
とべ焼き砥部焼きとは、愛媛県伊予郡砥部町は陶器の町、生活陶器として全国的にも人気がある国
の伝統工芸品指定です。
江戸時代の陶工によりこの地に産する砥石くずを原料に器を作り、登窯で豊富な松の木を
燃料に焼かれているそうです。
砥部焼は磁器創業以来220余年の歴史を持つ、優れた伝統工芸品で、その歴史と伝統は
今も生かされ守り続けられています。
私も時間があればとべ焼きを見に砥部町に向います。でも出来るだけ沢山のお金を持たない
ようにしています。
何故かと言うと直ぐお猪口や徳利を買ってしまうからです。
でも、とべ焼きって良いんですよね。素焼きに簡単な色使いのものから斬新な色使い
の物まで見ているだけで飽きません!!
とべ焼観光センターのオフィシャルホームページは
コチラしかし、やはりコレだけじゃパンチ力がないんですよね。
やはりあの・・・・・・・・・・例のものが?
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